加賀名産ふぐの粕漬け詰合せ
■俗に「ふぐのすじ」と呼ばれ、日本海のふぐを特製の酒粕に
2度又は3度漬け込んだものです。糠漬け(ぬかづけ)に比べて淡白ですが、
その中にふぐ特有の旨味を閉じ込めた北陸の名産珍味です。
■お中元・お歳暮はもちろんのこと、おめでたいお魚である「ふぐ」を内祝などにも是非お使い下さい。
■包丁の背などで粕(かす)を落とし、しっぽから薄くスライスして
そのままお召し上がり下さい。
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■お酒の好きな方、いつもとは少し変わったものをつまみにしたいとお考えの方にオススメです。
■保存方法:常温で保存(開封後は乾燥に注意して冷蔵保存)
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