雑誌でも紹介された自慢の逸品詰合せ
■日本海のふぐを塩干し、糠・糀塩・多年使用の魚汁で
漬け込んだ加賀を代表する珍味です。当店の糠漬けは
しっかりと塩漬けしてありますので身が締まり、旨みを閉じ込めてあるのが特徴です。
■お中元・お歳暮はもちろんのこと、おめでたいお魚である「ふぐ」を内祝などにも是非お使い下さい。
■包丁の背などで糠を落とし、そのまま薄く切ってお召し上がり下さい。切り方はこちら
■レモンをしぼったり、お茶漬けなどにすると、あっさりとお召し上がり頂けます。
■お酒の好きな方、いつもとは少し変わったものをつまみにしたいとお考えの方にオススメです。
■賞味期限:60日
■保存方法:開封後は冷蔵保存
※乾燥にお気をつけ下さい
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