■丁寧に打った打ちたての蕎麦を風味を損なわないように真空して急速冷凍しました。
■4~5時間かけて冷蔵庫で解凍してお使いください。。
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■1級だしソムリエ自慢の冷たい出汁が付いた商品です。
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■無添加で保存料なども使用しておりませんので解凍後はお早目にお召し上がりください。
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