■富山湾で水揚げされるぷりぷりで大きなサイズのほたるいかを厳選して使用しています。
■ほたるいかの素干しはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
■軽く炙ったり温めますと、香ばしく海の香が口に広がります。
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