• ふる里の味詰合せ（50-4）
加賀名産の詰合せ ふぐの糠漬け 上くるみ ふぐの粕漬け すみげんごりの佃煮
  • 価格:5,724円(税込)

商品説明

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商品規格
商品名 ごり・くるみ・ふぐ糠漬・粕漬詰合せ（50-4）
原材料 ふぐ糠：ごまふぐ、米糠、食塩、魚醤油
ふぐ粕：ごまふぐ、酒粕、食塩
ごりの佃煮：国産ごり、米飴、醤油、砂糖、食塩 原産国日本 ※原材料の一部に大豆・小麦を含む
くるみ：くるみ（中国産）、水飴、砂糖、食塩、寒天 /増粘多糖類
商品サイズ 紙箱入り　縦33ｃｍ×横23ｃｍ×高さ4ｃｍ
内容量 糠2本　粕2本　ごり70ｇ・上くるみ70ｇ
賞味期限 60日
保存方法 ふぐ糠・粕：常温で保存（開封後は乾燥に注意して冷蔵保存）
いかなご・くるみ：常温保存
備考
送料は各地域ごとに一律
3150円以上お買い上げで手数料315円をサービス
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上くるみ

ふぐの糠漬け
ふぐの粕漬け
ふぐの切り方
ふぐの切り方手順１ ◆手順１◆

まず、ふぐの粕漬け・糠漬けともに 包丁の背やスプーンなどで粕・糠を 落とします。
ふぐの切り方手順２ ◆手順２◆

次に頭の方から身に添って、薄腹の部分を切り落とします。
薄腹の部 分も食べられますので、骨に気をつ けて細かく切ります。
ふぐの切り方手順３ ◆手順３◆

次に裏にひっくり返し、頭の方の皮 を少しだけ剥き、切り落とします。
皮がすべって切りにくくなるのを防ぐ ためです。
ふぐの切り方手順４ ◆手順４◆

あとはしっぽの方からお好みの厚さ に切るだけです。
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価格:5,724円(税込)

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