• ふぐの粕漬(桶出しバラ売り)
ふぐの粕漬け桶出し
  • 価格:1,080円(税込)

商品説明

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商品規格
商品名 ふぐの粕漬(桶出しバラ売り)
原材料 ごまふぐ、酒粕、食塩
商品サイズ 漁によって大きさに変動あり
内容量 1本(片身)~ 
賞味期限 60日
保存方法 常温で保存(開封後は乾燥に注意して冷蔵保存)
備考 何本ずつ分けるなどの指定がない場合は、基本的にまとめて一袋に入れます。
ご指定のある場合は別途ご連絡ください。
送料は各地域ごとに一律
3150円以上お買い上げで手数料315円をサービス
FAX・TEL注文はこちら
保存方法やお召し上がり方など
ふぐの粕漬け桶出し
ふぐ粕漬けスライス中身
お召し上がり方・保存方法
■包丁の背などで粕を落とし、そのまま薄く切ってお召し上がり下さい。切り方はこちら

■粕は風味がなくなりますので洗い流さないで下さい。

■開封後は乾燥しないように気をつけて冷蔵保存してください。

■長期保存の場合、冷凍保存も可能でございます。
ふぐの粕漬け桶出しパッケージ パッケージ
■ふぐの粕漬け桶出しは写真のように、ご注文頂いてから桶上げしたものを厚手のビニール袋に2重に入れてお届け致します。

■開封後はラップで2重にくるむなどして、乾燥に気をつけて保存なさってください。乾燥しますと、風味が落ちますのでご注意下さい。

※何本ずつ分けるなどの指定がない場合は、基本的にまとめて一袋に入れます。
ご指定のある場合は別途ご連絡ください。
ふぐの切り方
ふぐの切り方手順1 ◆手順1◆

まず、ふぐの粕漬け・糠漬けともに 包丁の背やスプーンなどで粕・糠を 落とします。
ふぐの切り方手順2 ◆手順2◆

次に頭の方から身に添って、薄腹の部分を切り落とします。
薄腹の部 分も食べられますので、骨に気をつ けて細かく切ります。
ふぐの切り方手順3 ◆手順3◆

次に裏にひっくり返し、頭の方の皮 を少しだけ剥き、切り落とします。
皮がすべって切りにくくなるのを防ぐ ためです。
ふぐの切り方手順4 ◆手順4◆

あとはしっぽの方からお好みの厚さ に切るだけです。

価格:1,080円(税込)

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