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■切ってありますのでそのまま、もしくはレモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。 ■軽く炙ってお茶漬けや酢に漬け込んで棒寿司などにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■あまりにも塩辛く感じる場合はしばらくお酒に漬け込むと塩分が抜けます。 ■余った糠だけを炒っても温かいご飯によく合います。 |
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■ふぐの糠漬けスライスは写真のようなパッケージです。 ■プラスチックの容器に身が乾燥しないように底に糠(ぬか)を敷き詰め、その上にスライスしたふぐの身を綺麗に並べてあります。 ■機械では切れないため、全て当店スタッフが真心込めて包丁でスライスしております。 |
価格:810円(税込)
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