■剣先するめは身も柔らかく、香りも高い【やりいか】を干したものです。
■軽く炙って頂きますと、通常のするめいかに比べて香ばしく、甘い香りが食を誘います。
■保存方法:冷蔵保存(冷凍にて長期保存可能)
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■剣先するめは身も柔らかく、香りも高い【やりいか】を干したものです。
■軽く炙って頂きますと、通常のするめいかに比べて香ばしく、甘い香りが食を誘います。
■保存方法:冷蔵保存(冷凍にて長期保存可能)
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